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燃爆行業,萬商賦能職業種植者,一個全新的開始!

來源:農資市場網 時間:2019年07月31日

分享: 標簽: BAA萬商大會

摘要:7月26日,2019BAA萬商大會暨農業產銷博覽會在南寧國際會展中心隆重開幕!今年是萬商大會召開的第二年。與去年不同的是,今年BAA萬商大會的定位是——為職業種植者賦能,所有的內容也都是圍繞著為職業種植者賦能展開。我們希望能聯合農業產業鏈上下游的力量,共同為這個群體賦能,堅守價值,賦能行業,從而推動中國農業更好發展!

農業強則國家強,我們愿意一直堅守在這個行業,為萬千種植者賦能!

——《農資與市場》傳媒總編馮衛東

7月26日,2019BAA萬商大會暨農業產銷博覽會在南寧國際會展中心隆重開幕!今年是萬商大會召開的第二年。與去年不同的是,今年BAA萬商大會的定位是——為職業種植者賦能,所有的內容也都是圍繞著為職業種植者賦能展開。我們希望能聯合農業產業鏈上下游的力量,共同為這個群體賦能,堅守價值,賦能行業,從而推動中國農業更好發展!

圍繞“重構生態,賦能職業種植者”這個主題,主論壇2019BAA萬商賦能職業種植者發展大會盛大召開!

(本刊記者:王奕  胡晶晶   攝影:張保利

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本次盛會由中國農業技術推廣協會、中國農藥發展與應用協會主辦,由《農資與市場》傳媒承辦,全國農業技術推廣服務中心、全國農業科技創業創新聯盟、廣西壯族自治區農業農村廳作為支持單位。并由廣西壯族自治區農業技術推廣總站、廣西壯族自治區植物保護總站、廣西壯族自治區土壤肥料總站特別協辦。

本次主論壇由廣西田園生化股份有限公司、山東泰寶生物科技股份有限公司、廣西樂土生物科技有限公司聯合冠名,佛山市盈輝作物科學有限公司晚宴冠名,由云南云天化股份有限公司、山東京青農業科技有限公司、山東嘉農生物工程有限公司、廣東嘉美好生態科技有限公司、河北萌幫水溶肥料股份有限公司、北京市裕豐金必來農業科技有限公司、山東愛福地生物股份有限公司、青島銳康達生物科技有限公司、新洋豐農業科技股份有限公司、江蘇輝豐生物農業股份有限公司共同協辦。

并由廣西柑橘行業協會、中國-東盟香蕉產業聯盟、廣西香蕉產業協會、南寧市火龍果協會、南寧市武鳴區沃柑產業聯合會、廣西容縣沙田柚行業協會、廣西輝隆農資有限公司、中農立華(廣西)生物科技有限公司、南寧市匯福達農資有限公司、廣西南寧冠糧農業科技有限公司、廣西愛之森農業服務有限公司、廣西百樹得農業科技有限公司、廣西農甜農資有限公司、廣西南寧昇華農業科技有限公司、河北硅谷肥業有限公司聯合承辦。

出席本次盛會主論壇的領導和嘉賓有國務院參事、原農業部副部長劉堅、廣西壯族自治區農業農村廳副廳長梁雄、全國農業技術推廣服務中心主任劉天金、中國工程院院士陳劍平、廣西壯族自治區農業農村廳農業技術推廣總站站長賓士友、廣西壯族自治區農業農村廳農業技術推廣總站副站長李明灌、廣西壯族自治區農業農村廳農業技術推廣總站副調研員何禮健、中國農業技術推廣協會秘書長張互助、中國農藥發展與應用協會會長劉永泉、農業農村部水果市場首席分析師、中國農科院農業信息研究所研究員趙俊曄、《農資與市場》傳媒總編馮衛東、廣西農業科學院植物保護研究所研究員劉志明、廣西田園生化股份有限公司董事長李衛國及山東泰寶生物科技股份有限公司副總經理潘克靜、佛山盈輝、云天化股份、京青科技、山東嘉農、廣東嘉美好、河北萌幫、北京金必來、山東愛福地、青島銳康達、新洋豐農業科技、江蘇輝豐等各協辦企業領導等,共計13200余人參加了此次會展,200余家品牌參展商參展,萬商大會主論壇更是吸引了各產業鏈條的優秀代表精英前來學習,燃爆行業!


廣西:各產業鏈條競爭服務的熱土

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廣西壯族自治區農業農村廳副廳長梁雄致辭表示,廣西地處祖國南疆,是我國面向東盟的國際大通道,西南中南地區開放發展新的戰略基地,以及21世紀一帶一路有機銜接重要區域,陸地面積23.76萬平方公里,海域4萬平方公里,氣候資源優勢獨特,是全國少有的宜農、宜林、宜木、宜漁的綜合發展地區。

近年來,廣西推動現代農業轉型升級,提質增效,打造了一大批在全國具有舉足輕重地位的特色農業產業,水果產量超過1790萬噸,蔬菜產量3000萬噸左右,是全國最大的秋冬菜生產基地,桑蠶品、豬牛羊禽、水產品產量也排名全國前列。

綠色生態是廣西農業的名片,廣西高度重視生態環境建設,高度重視發展生態產業,是全國第一個全面禁止高毒農藥的省份。近年來,廣西堅持綠色發展理念,著力發展的生態,深入開展農藥化肥零增長行動,大力推廣節肥節藥農業技術,并從生態綠色防控技術和有機肥替代,積極推廣稻田綜合種養等生態農業模式,推廣一大批優質高效、低毒低殘留的農藥,提高了農藥化肥的利用率,降低了農藥化肥使用成本,減少了污染,打造生態農業品牌。

最后,梁雄表示,此次會議匯聚來自全國各地的領導專家代表匯聚南寧,共同研究探討,構建立足廣西輻射南方的農業投入品和農產品產銷高效平臺,必將有力地推動廣西乃至我國南方地區特色農業高速的發展。


重構生態,賦能職業種植者

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中國農藥發展與應用協會會長劉永泉在致辭中表示,職業種植者是農業種植的精英。此次BAA萬商大會暨農業產銷博覽會就是銜接農業產業鏈上下游,賦能職業種植者的絕佳契機和窗口。

它打通了品牌農資廠商、經銷商、服務商、農技專家、品牌收購商、職業種植戶之間對接不暢和封閉不對稱的情況,精選品牌,從肥料、植物營養、農藥、種苗、農機、金融做篩選,把最優質農業生產資料、優質的農技實戰專家、品牌收購商、作物服務商等整合起來,真正實現了為職業種植者賦能,為農業產業鏈條的各個環節賦能。希望大家能從這場大會中學有所獲,學有所得,最后愿此次萬商大會圓滿成功!

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國務院參事、原農業部副部長劉堅在大會致辭中表示,此次大會有兩個鮮明的特點,一個是人氣旺,人數非常多,說明會議很有吸引力,議題是大家感興趣的;第二個是明確的提出給職業種植者賦能,針對性很強,這幾年社會上都在討論這個問題,我們有3億多年農民工,那么誰來種地?今后成長起來的職業種植者,將是中國現代農業發展的希望所在。這次會議給職業種植者賦能,這一主題非常好。

那么如何為職業種植者賦能呢?我覺得這次會議通過信息交流,通過產品對接,通過科技創新,特別是通過一二三產業融合來賦能,提高整個產業的水平和競爭力,平衡一二三產業。這次賦能大會切合一二三產業融的大背景,把農資生產企業、經銷商、種植戶、農產品銷售以及農產品加工企業聯合起來,一起解決大家關注的問題。

大會上,劉堅部長表示,這次萬商大會是農資行業有引領性的、前瞻性的大會,是真正為種植者賦能的大會。 

在大會主論壇上,劉堅部長宣布,2019BAA萬商賦能職業種植者發展大會正式開幕,并祝愿大會圓滿成功!


信息化時代,如何重塑我國植保科技創新與服務體系

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中國工程院院士、寧波大學植物病毒學研究所所長陳劍平圍繞信息化時代,重塑我國植保科技創新與服務體系作了分享。

當前,化學防治依然是我國農作物病蟲害的主要手段,生物和物理防治占有比重小。我國每年采用化學防治病蟲害的面積達到60.1億畝次,占88%采用生物防治的面積僅6.6億畝次,占10%物理防控僅僅1.35億畝次,僅占2%而且我國單位面積的農藥用量是美國的2.3倍,總量是美國的14.7倍。

過量農藥的使用破壞了生態平衡,給人類的生存安全、生態安全、生物安全帶來了難以克服的困難。此外在技術層面、產品創新方面、農產品安全隱患方面都存在著一定的問題。

因此,植保科技體系需要重塑。植物健康與保護綜合性解決方案,從保護作物的角度出發,我們需要防治病蟲害,然后有針對性的合理地用藥,監督機構嚴格評估農藥的安全性。

重塑植保科技體系,要有植物健康、生態健康的系統思維,考慮生態系統中影響作物生長的生物以及非生物因素。

研究者的思維也要轉變,病蟲害轉向病蟲害+植物視角,分子生物學轉向分析生物學+生態學視角,單個病蟲害轉向多個病蟲害視角,單項防控技術轉向綜合防控技術視角;產中防控技術轉向全產業鏈防控技術視角,統防統治轉向圍三闕一視角。

重塑植保科技與服務體系,這是一個龐大的體系,需要跨學科、跨行業、跨界別的合作。如何設計、建設、運行?需要大數據平臺,信息科學與技術支撐!

農作物有害生物全過程精細化管理與防控已成為一種趨勢。未來20年,合理利用監測預警、基因調控、生物生態調控、生物防治、物理控制等無害化技術,全面使用天敵昆蟲等低風險產品。

全過程精細化管理農作物全生育期,做到自動化、標準化、信息化和低風險化,全面保障國家糧食安全、農產品質量安全和生態環境安全。

構建 “科學篩藥、合理用藥、精準靶藥”的高效低風險綠色農藥設計信息化平臺。可以建設農藥碎片分子設計云計算平臺,設計分子靶標水平上活性最高的農藥分子(皮摩爾);建設農藥靶標抗性預測的云計算平臺,在田間選藥和分子育種方面表現出了指導意義;農藥類藥性綜合分析平臺,研究高效低風險農藥的類藥性;綠色農藥設計信息化平臺;基于信息技術的精準植保。


柑橘、香蕉、火龍果價格行情分析

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針對水果價格,農業農村部水果市場分析首席分析師、中國科學院農業信息研究所研究員趙俊曄作了分析。

2019年4月開始,我國水果價格有了非常大福的上漲。這一輪水果上漲中,富士蘋果、鴨梨價格領漲。其次,葡萄價格創歷史新高,西瓜創同期最高。

為什么今年水果價格上漲這么大?

2018年,儲存性水果減產嚴重,加上今年一些作物產量顯著降低。大櫻桃價格本身就比較高,推動了水果價格上漲。

那么,水果這樣大幅的上漲是否具有可持續性?

2018年,我國水果總產達到了2.57億噸。我國水果供給主要是溫帶、亞熱帶為主,在供給結構里占據3/4,水果結構相對比較單一,以幾個大宗水果為主。因為這個特點,這幾年水果進口量持續增加。2018年,水果進口量超過了出口量,首次出現了貿易逆差。

雖然,有些品種我們國內的體量也很大,在品種特色、品質等方面,還存在不足。這也是為什么會出現貿易逆差。

水果上漲背后的幾個因素:

氣象條件等導致產量不確定性增強;供給結構不能滿足消費者升級需求;支撐價格上漲也有合理性因素;價格分化和優質優價更加明顯。

1.香蕉。

2018年以來,香蕉的行情一直是向好的。2018年,全國香蕉產量達到1120萬噸。香蕉擴種空間比較小。廣西產量持續增長,海南保持平穩,福建、廣東有明顯的下滑。香蕉產區西移外擴,很多投資者把目光放到了國外,2018年,走出去的香蕉種植面積80萬畝。

目前,香蕉的好行情,是否能夠持續?

主要問題,品種單一,90%品種是象牙蕉;凍害、臺風不確定性強;主產區上市時間比較集中;進口蕉的替代與沖擊;優質化和品牌化,做得還不夠;標準化、規模化;在品種發展上,需要關注特色蕉的發展,關注抗枯萎病品種。

2.柑橘

這幾年,柑橘行情是持續看好的。雖然有波動,但是長期來看,還是比較看好的。

與其他大宗水果相比,柑橘面積、產量增幅很大。2018年,我國柑橘產量達到4138萬噸,從產區來看,廣西是全國柑橘第一大產區,從趨勢來看,浙江、湖南、廣東等產區面積減少,出現柑橘產區西移的情況。

柑橘:下一個沃柑是誰?

柑橘面積相對穩定,還會增加,但是增幅不會很大;大小年、天氣因素影響產量和品質;行情看好,但難以整體走高;好品種固然重要,但是把好的品種種出好的品質,是最重要的。

3.火龍果

價格波動比較大。全國火龍果種植面積在70萬畝左右,年產量在70萬噸。

火龍果:還能火多久?

當前火龍果的量還不能滿足市場需求。但是還存在問題:生產經驗組織化程度弱,品牌影響力弱,產業鏈條不夠完善,種植效益降低等。

對于水果產業來說,最重要的是,擴大有效供給適應消費者升級需求;快速發展向高質量發展轉變;分散小戶生產向規模化經營轉變;各自為政、包打天下向全產業鏈社會化服務轉變。


職業種植者最常見的誤區和思考

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大會上,廣西鳴鳴果業有限公司董事長紀素峰分享了作物種植的誤區與機遇。

1.作物種植的常見誤區

植物是有生命,果實是天地之精華。所有的種植誤區都是與這些自然規律相違背。

弱規劃,輕理念好的理念是最核心的競爭力;最簡單的品種問題,每一種農作物都有最適宜的條件。每一個品種都有最適宜的區域,如果加上后天的設備,你就已經落后了。理念出了問題,跑的越快,就離自己的初衷最遠。

重產量,輕質量。產值=產量╳單價。很多人只談到了產量,而忽略了我們要的是產值。畝產量均為5000斤的兩個果園,甲果園因精細管理,質量好,售價為5/斤;乙果園因粗放管理,質量一般,售價為2.5/斤;甲果園產值=乙果園產值×2。這也逼迫了我們種植端升級。

產量=果品數量╳單果均重。為什么?生理落果之后,我們的總產量提高并沒有結束。經過了幾年檢測,我們發現75mm果徑的沃柑比65mm果徑的沃柑平均重40%左右。提高單果重就可以提高總產量,用好水肥、管理好,就可以提高產量。

重技術,輕管理。三分技術、七分管理。職業有兩層含義:規模、專業。農業就如同軍事一樣。因為農業時常面臨惡略極端氣候,以及病蟲害發生。因此,規模果園最重要的是執行力,只要有執行力,就有一個強大組織的后盾。

農業缺的是人才,發展層次不高,人才的儲備積累,都達不到農業的需求。企業、經銷商未來的重點一定是人才的儲備與培養。未來,企業也只有信息化、流程化、制度化才能將管理達到一定的高度。

另外一個誤區,植物是有生命的,和人是一樣的,避免苦尋名醫,卻忘健體。

此外,消費升級帶來的價值提升,這是一個質的變化,中國缺的不是農產品的數量,缺的是好的農產品。整體發展偏低的農業產業突圍在即。

鳴鳴果園的農業實踐和思考

第一階段重生產,筑基礎中國缺的是優質農產品,中高端的農產品在未來五年、十年十大有機會的。

第二階段強管理,控風險當規模放大之后,組建職能管理成為企業管理的關鍵。鳴鳴果園建立了農事信息系統,構建果品安全的護城河。

這所有的一切都是為了,“用數據定義好水果” 好水果是可以量化,是經得起考驗的。

此外,就是農業企業(基地/農場)的考核與激勵。農業的標準化程度很低,將所有操作過程數據化,需要調動每一位管理者的積極性。

而且要想做到農業成功的企業一定是全面預算,包括農事、管理、研發、市場、采后。

第三階段:大營銷,見未來。品牌是生產者與消費者心靈的互動,品質是品牌的基礎。

鳴鳴果園是一家什么樣的企業?育苗、種植、分選、冷藏、銷售所有的圍繞柑橘,細分領域,聚焦柑橘,最終做農業科技平臺企業。形成結盟基地,統一管理、統一技術、統一銷售。


優質投入品和服務,為職業種植者賦能

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在大會上,全國農業技術推廣服務中心主任劉天金就肥料農藥等農業投入品與優質農產品生產,與在座代表交流分享。

40多年來,隨著化肥的大量使用,我國農田投入中有機肥占比從80%下降到30%有機無機比例失調,已成為影響農產品品質、化肥利用率和土壤健康的關鍵因子。有機肥投入不足,過度依賴化肥,土壤酸化緩節等等,造成土壤保水保肥能力下降,農產品自然風味缺失。

水肥一體化最容易也最有可能率先實現智能化、信息化操作,是發展智慧農業的突破口。

為解決這個問題,農業農村村務組織實施了有機肥替代化肥行動。實踐表明,只要把有機肥使用量提上去,不僅能減少化肥用量,還能有效提高農產品品質。

針對農產品營養品質的需求,注重大量中量微量元素以及養分形態和助劑的搭配,開發優質農產品生產的專用配方肥。

水肥一體化與農產品品質密切相關。采用水肥一體化技術,通過控制關鍵時期的灌水,改善設備次數和施肥量,可大幅度提高產量和品質。下一步,水肥一體化也將由低水平粗放式的發展階段,進入高質量精細化的發展階段。

在農藥方面,如果使用不當,不僅會導致藥害、抗性產生,影響環境和農產品質量安全。

根據不同區域,不同作物,推進綠色防空模式。轉變過渡依賴化學農藥防控。

面向家庭農場、專業合作社、大型基地等提供精準化防控方案,由過去保險藥到達標用藥轉變。積極推廣高效小分子綠色農藥,強化新劑型、環保劑型的應用。

綠色農產品需要綠色投入品和綠色生產方式,優質農產品需要優質投入品和保優生產方式,讓我們農資企業、職業種植者、經銷商全產業鏈攜手,共同打造綠色優質農產品,也讓我們共同分享綠色優質農產品帶來的增值效益! 

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山東泰寶生物科技股份有限公司副總經理潘克靜針對南方土壤有機質提升技術與運用作了分享。《土壤學》和國際土壤學會的對于土壤(soil)的定義稍有不同,但共同都有有機質,可見有機質的重要。

有機質是水肥的載體,微生物的載體和能源,促進土壤團粒結構的形成。有機質的提升方法,包括秸稈還田,生草或種植綠肥,施用有機肥。

那么,土壤提高1%有機質含量,需要多少有機肥呢?有機質設定土壤耕作層厚度為0.3米,土壤容重1.3,有機肥中有機質含量以50%計算,每畝土壤要想增加1%的有機質需要的有機肥為5.2噸。

對植物起作用的是腐殖質,原始態和半轉化態必須轉化成腐殖質才能被利用。所以同樣是合格的有機肥中,有機質中腐殖質所占比重就成了判定有機肥好壞的依據。

判定有機肥好壞方法:泡水法,如果是醬油色(深棕色)則為腐殖化好,顏色越深越好。

目前,我國90%有機質都是“非有機”的農業或工業廢棄物。而這些原材料中都有很多有害物質,如不經過發酵,在使用過程種就會造成發酵產生的高溫燒根燒芽、容易滋生蛆類等地下害蟲、有害病菌在土壤中大量積累。因此,任何一種合格優質的有機肥料的生產都必須經過堆肥發酵的過程。

大多數有機肥料只堆肥發酵15-20天,這樣只能達到無害化而已。而優質有機肥堆肥發酵45-60天,前期升溫階段及高溫階段會殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物,此過程中微生物的主要作用是新陳代謝、繁殖,而只產生很少量的代謝產物并且這些代謝產物不穩定也不容易被植物吸收。到后期的降溫期,微生物才會進行有機物腐殖質化,并在此過程中產生大量有益于植物生長吸收的代謝產物。

有機質的轉化有兩個過程:一是礦質化過程,把復雜的有機質分解成簡單的物質,最后生成二氧化碳、水和礦質養分;二是有機質的腐殖化,有機殘體分解形成組成腐殖質分子的原始材料(多酚、氨基酸、肽等)+微生物分泌物(多酚氧化酶)縮合成腐殖質單體。

泰寶生物有有機肥生產的領先的技術、功能性菌株、飼料級原料,以及先進的設備。

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廣西農業科學院植物保護研究所研究劉志明表示,線蟲病是植物主要病害,在全世界均有分布,據不完全統計,全球每年因線蟲危害造成的損失超過1570億美元。線蟲病使我國各種作物年平均減產10%—15%,損失達700多億元!

廣西是線蟲病發生的重災區,線蟲造成產量損失達10%-20%,嚴重達60%,甚至絕產。

在廣西發生最普遍、最嚴重的還是根結線蟲。特別是連作地、大棚瓜菜地更為嚴重。其次,是柑橘半穿刺線蟲病。

根結線蟲病危害癥狀:受侵染根部初期產生大小不等根結,后期嚴重時多個根結連成串珠狀。

地上部初期癥狀不明顯,表現為葉色變淺,長勢弱生長緩慢。發病后期葉黃早枯,植株矮小,花少果小。個別種類有特異癥狀:根結、胞囊、褐變枯死等。

并距離介紹了根結線蟲在幾個作物上的表現。

防治措施1:種苗檢疫。不從病區調種苗。檢查種苗是否帶病,防止線蟲遠距離傳播。培育無病苗;種苗處理。

防治措施2:選用抗病品種嫁接防病;輪作、套間作。

防治措施3:土壤清理與改良;土壤處理。

其他防治措施:

6%寡糖噻唑膦(藍利根砂)+促根水溶肥等茶麩+淡紫擬青霉等。茶麩+阿維菌素(利根砂)等。農業廢棄物利用等。嚴重的先施殺線顆粒劑,后施水劑或乳劑。用種衣劑、緩釋劑等。

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盈輝作物產品經理、全國土壤線蟲防治標桿人物曾錦冰分享了藍利根砂在柑橘和香蕉作物上效果案例。藍利根砂是盈輝作物聯合中國工程院院士,中國科學院海洋研究所共同匠心打造的億元戰略大品。添加藍色安全劑,安全高效;內吸傳導性強,能殺死侵入根系里面的線蟲及蟲卵,在源頭上控制線蟲危害。同時可以修復作物受損根系,防止病害侵入,呵護作物健康生長。

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云南云天化股份國內營銷中心總經理助理朱帥圍繞綠色科技服務現代農業做了分享。

我國農業正在發生變化,第一,正在從傳統農業向設施化農業轉變。設施化農業的高速發展直接提升了農戶對于化肥產品的含量、易用性、水溶性等使用標準的要求。

第二,從分散,粗放經營向規模化集約化轉變,不同規模程度的種植戶對肥料的需求出現明顯分化。

第三,從勞動密集型向機械化,智能化轉變。機械化,智能化農業需要有配比靈活,適用于各類作物和土壤需求的新型肥料作為支撐。

第四,從產量為主向品質為主轉變。綠色、生態、環保的肥料產品日益收到關注。

國家安全、環保政策對化肥行業產生重大持續影響。

未來肥料發展呈現三大趨勢,從固體型向液體型發展,從單一型肥料向復合型、專用型、增效型等轉變,從傳統施肥方式向噴灌、滴灌、科學配比、精準施肥轉變。

農業當前需要解決農產品提質增效,農業服務水平和資源優化配置。

云天化作為一個老牌企業,也在探索轉型之路,綠色礦山,云天化已有五個礦山被評為國家級綠色礦山。綠色工廠,堅持高效清潔,綠色循環理念。綠色產品,所有產品的開發,圍繞安全、環保、高效、低耗、節能來做。

在農化服務方面,云天化與張福鎖院士及團隊力量合作成立“兩院一中心”,在全國建立23個科技小院,以“科技小院+科研項目”方式在全國推行“銷售+服務一體化運營小分隊”模式。打造營銷服務雙融合體系。

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廣西田園生化股份有限公司董事長李衛國認為,目前,廣西種植業者碰到的問題有以下幾點:

一、作業環境惡劣,用工難。

二、農藥品種繁多,到目前為止,登記的農藥產品有近4萬個。肥料也是如此。面對如此多的品種,農民選擇困難。

三、一次作物多個產品混用,時常釀發莫名奇妙的藥害和防效不及預期的損失。經作上很多藥害不是一種產品導致的,很多是多個產品混用導致的。

四、選擇最貴產品組合,不一定性價比最好的保產增收方案。

五、果蔬農產品超標風向。

面對這些問題,田園公司開始開發系統的集成技術方案。現在很多農資企業的做法是,賣很多零件給農戶,農戶自己組裝,就容易出問題。所以,要給農戶提供集成的技術方案。

1.與優秀種植業者合建示范基地,引進行業優秀專家,合作開發作物增收集成技術方案。

廣西田園計劃在廣西,每個作物建2-3個科技小院。通過科技小院以作物為中心的集成技術開發解決2個問題,一次使用多種農化產品相匹配的問題;農藥殘留超標的問題,實現農藥科學使用,農產品綠色生產。

2.每個鄉鎮扶持一個零售商,以提供打藥作物服務為突破口向種植業推廣科技小院開發作物增收集成技術方案產品。

3.協助合作的鄉鎮或縣域平臺商借助中國農技協的支持,逐村建設村級“作物增收集成技術推廣站”。

廣西田園愿意與產業鏈上的伙伴合作共贏,扶持合作者由農資經銷商轉型為農事服務商。與農事服務商合作扶持一部分種植業者拓展農事服務業務,成為兼業農服經理人。與農產品收購,儲存、加工商合作,打造綠色安全的品牌農產品。

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山東京青農業科技有限公司董事長郭中信圍繞作物病害的微生態防治技術作了分享。物理防治,溫度達到44~46℃,可殺死棚內的霜霉菌;化學防治,一般持效期7天左右,連續使用3次就會藥效下降,化學防治,我們有不同功能的藥交替使用的概念。

第三代植保,作物病害的微生態防治技術,是安全、可靠、低成本的解決方案。奠基人是陳延熙教授《植物微生態學》;實踐與發展是京青科技《作物病害的微生態防治技術》,核心是以植物健康為根本,微生態調控為手段,補菌替代殺菌,預防重于治療。

植物健康是根本,根系活力是健康之本。核心是預防,“中西醫結合” 是治療方法。

作物病害的微生態防治技術。微觀原理:1.提高作物免疫力,抗病基因增強、提前表達;2.生態學的占位,有益微生物占據易染病位置;3.拮抗,微生物生長過程中會產生大量抗生素、抑菌肽。

益微技術是專利內生菌技術,內含20多項技術專利,其中菌種技術,內生菌菌體有效分布,相當于農藥的“保護+內吸”;耐殺菌劑,可以跟化學殺菌劑復配,化學農藥與微生物優勢互補、協同增效,延長防效,降低用藥成本;還有特別清晰的附加價值:增產、提升品質。

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山東嘉農生物工程有限公司總經理安旭峰認為,生物肥也是農用肥料概念的深水區,有效使用有兩大制約條件:生產工藝與水分控制直接影響有效菌存活數,特別是使用方法、土壤的類型、水分、溫度、PH值、墑情、地力等,直接影響生物菌的定植。

有機生物肥什么樣的劑型好?有機肥生物有機肥不以外觀為選擇標準,與劑型沒有什么關系。

溶解速度快慢哪種好?回答這個問題先了解有機肥的本質是做什么?需較大用量,用以提高土壤有機質,改良土壤團粒結構、pH值,在根系周邊形成營養團,從而優化根系的營養環境、微生物環境,促根抗逆壯樹勢。未全部溶解的有機質載體在土壤里連續營養,3-4年改良根系土質。速溶產品屬于化學工藝加工原料,水溶物料細多,噴漿造粒,含氮高,易吸收,也易流失,無法形成營養團,必須注意用肥方法。

施用有機肥哪種方法好?粉劑-顆粒適合溝施-穴施,與土摻拌,深施有助于生物菌定植、根系下扎,減少浮根,減少營養流失.

選擇什么樣的有機質載體?糧食物理加工材質、深海海藻魚蛋白類無污染材質、礦源腐植酸、

黃腐酸、農用骨粉等安全、營養豐富、PH值適合材質作為首選。

代理商如何選擇一款好產品?關注品牌實力的同時,采取一看、二試、三對比

一看:到廠家去看原料,如海藻有機肥有無大宗海藻濾粉原料?

二試:用有機肥做小麥、玉米、大豆、菜種做種子發芽試驗。

三對比:將不同廠家產品+同品牌復合肥做小范圍種植試驗。

選擇有機類肥料不以外觀和溶解快慢為標準,有機質含量也不是唯一評判標準。呼吁建立健全標準,便于甄別選擇。

嘉農公司生物有機肥,使用復合多孢菌+海藻濾粉+大豆蛋白渣粉+蒸骨粉+弱堿性氨基酸母液造粒,專注好原料、好配方,專注土壤健康。

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廣東嘉美好生態科技有限公司總經理方佳彬認為,我國農產品消費需求已從“數量安全型”逐漸提升為“品質優良型”。消費者食用農產品最核心的作用,是攝入蛋白質、維生素、微量元素等營養成分,以維持健康生命的需要。

礦物元素對人體健康生長是不可或缺的。生物刺激素是廣東嘉美好的重要研究對象。從四個方面分享了生物刺激素與礦物元素在作物營養中協同作用,1.作物礦物元素需求;2.作物礦物吸收方式與運輸方式;3.海藻類生物刺激素對礦物元素吸收促進方式;4.如何合理使用生物刺激素類和礦物元素類產品。

海藻中的活性物質海藻硫基多糖,有獨特的結構,多樣性的單糖單元;含稀有糖類( 艾杜糖醛酸,巖藻糖,鼠李糖......)分鏈更強的生物活硫基化: 獨特的生物活性

并講解了生物刺激素與中微量元素的鰲合作用。

1.使用海藻與腐植酸目前能與以上多種中微量元素進行鰲合。

2.鰲合過的中微量元素能減少施肥過程中的拮據、拮抗、二次反應,確保元素有效。

3.一次施肥,同時享用,避免缺素癥。

不要迷戀生物刺激素無機礦物元素是根本作物科學營養是關鍵

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河北萌幫水溶肥料股份有限公司副總經理、高級工程師吳廣利作了解硅功能微生物及其生物活性研究報告,硅在植物生長過程中,能夠提高抗病能力、抗倒伏能力,且能提高作物抗逆性,提高根系活動,促進養分吸收、改善體內養分平衡,提高作物的光合作用,抑制蒸騰作用,提高水分利用率,提高產量改善品質。  

作物對硅的需求量大。但是由于過度種植,不平衡施肥等原因導致土壤中可溶性硅含量急劇減少;而且自然界中,硅的分布極廣,但結構穩定、溶解度很低,植物難以吸收。自然風化跟不上,土壤分解慢。土壤中硅元素的缺乏越來越嚴重。

因此,用微生物加速土壤中硅的風化過程,是一個很好的辦法。

能夠完成這個過程的微生物,要滿足解硅能力足夠強大、安全、耐儲存、適應能力廣、可配伍性好,最好兼具其他功能(如抗病、降解農殘)等特點。 經過對16個省的土樣中,大于20萬菌株的篩選,發現了42個屬,206個菌株,許多菌的解硅能力屬于世界首次報道。然后又經過進一步的篩選、安全性測試、pH的適應度測試。我們發現,在解硅功能之外,一些菌株還具有多功能性,如殺真菌、促根等功能。

目前國內報道的解硅微生物多為硅酸鹽細菌,而我們發現了多株可以強力水解礦物硅能力的微生物菌株,經過基因測序發現它們的16s序列與阿耶波多氏芽孢桿菌(Bacillus aryabhattai16S rDNA序列同源性高達99%以上。

萌幫生物硅菌株具有解硅能力強大,適用環境寬泛,耐鹽、抗堿、抗酸,可標記、可追溯,菌種有標記可追蹤在土壤中存活數量。

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北京裕豐金必來農業科技有限公司董事長付榮軍圍繞AMF叢枝菌根真菌與植物之間的語言系統做了分享。

人與人之間是如何鏈接的?

首先,語言最初是由于生物在相互對抗和相互協作的過程中需要相互交換信息而產生的,從最簡單的化學信息素,發展到體態體色的變化,后來出現聲音語言,它們創造了各種各樣的方式。語言一誕生就即刻成為生物聯系的最重要和最有效的方式。

植物和菌根之間的語言系統,概括為菌根真菌系統。

菌根真菌實際是生長在植物體內的內生真菌。在體內繁殖,形成菌根,發展為菌絲,形成植物之間的鏈接關系。

菌根真菌與宿主之間的關系,菌根真菌無法進行光合作用,只能從植物體內獲取碳水化合物,同時,作為回報,菌根真菌能幫助植物吸收土壤中的營養元素和水分,并分泌激素調控植物的生長和發育。

菌根真菌與宿主植物之間的幾個關系:1.鏈接關系2.示警關系;3.哺育關系。植物可以通過菌絲橋相互輸送養料和碳水化合物。

AMF叢枝菌真菌的特點作用:1.促進植物礦質養分吸收;2.吸收重金屬;3.抗干旱;4.抗鹽堿;5.抵抗病蟲害侵襲;

另外,介紹了金必來叢枝菌根真菌生產工藝。菌株篩選;生產體系,通過專業裝置和對營養實時調控,依托濃縮技術減小菌劑體,全程工廠化培養環境,有效的避免了土壤微生物污染問題;接種方式,金必來AMF,丸衣化處理后接種方式極其簡單(根部施用即可),且用量極少,菌劑中的真菌孢子和菌絲均可以侵染植株,幾個活性真菌孢子即可感染整個植株根系。

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青島銳康達生物科技有限公司市場總監王輝重點講解了鈣,可以調節其他營養物質的輸送參與酶的活動,素有“植物細胞代謝的總調節者”之稱;

鈣能夠穩定細胞膜,增強疏水性,在吸收、生長、衰老信息傳遞及職務抗逆性方面有很強作用;鈣是細胞壁的主要組成部分,鈣能夠增強作物的抗病力,使農作物耐儲藏,耐運輸且不易腐爛;鈣參與分生組織的活動,對根系的發展起到重要作用;鈣在細胞分裂發育和植物的生長發育發揮重要作用,缺鈣細胞不分裂,就會導致分裂的細胞壞死,也就是生長點壞死。

植物缺鈣,由于土壤沒有充分的鈣元素,或由于低度的蒸發導致鈣的運輸減少,或者土壤的pH值影響鈣的吸收,又或者土壤溶液中還有更多的鉀離子、鎂離子、鈉離子等其它陽離子,形成了陽離子之間的吸附性競爭,從而導致植物出現的缺鈣的生理學癥狀。比如生長植物矮化,果實龜裂,生長頂端和葉片出現的生長停滯的癥狀。

無機鈣、氯化鈣、硝酸胺鈣、糖醇鈣、庚糖鈣、螯合鈣等不同鈣元素肥料的穩定性、兼容性和性能是完全不一樣。游離的鈣離子與磷酸根容易發應形成不溶解的鹽,不能為植物吸收。銳康達鈣form BASF的特點,螯合和螯合度好,全水溶,與磷酸根混合不反應,可以與金屬離子發生置換作用,作為植物的解毒劑/清洗劑。

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山東愛福地生物股份有限公司銷售總監夏光蒙表示,近30年中,我國耕地面積只增加了0.5倍,化肥使用量增加了4倍。對于農業生產,農藥肥料等投入量越來越大。

土壤有固定植物根系,保持溫度濕度,提供養分空氣,維持生態平衡等作用。而在肥料的大量使用,土壤進行了大量的物質輸出之后,土壤發生了嚴重的變化,土壤板結,酸化、鹽堿化、次生鹽漬化,有害微生物積累增加,群落發生變化。

在農業發達國家,很多果蔬的生產已經拋開了土壤,比如荷蘭利用基質栽培。說明拋開土壤,依然是可以種植。但是在中國現階段是拋不開土壤的。

因此,愛福地的理念就是減肥增效、改良土壤,就是防缺乏過剩,保證元素配比均衡;保養土壤性能,增施有機質;提高吸收效率,促分解轉化。

那么如何提升分解轉化效率?農用酵素是酵素菌生命活動中分泌出的多種酶和有益活性物質綜合體。包含蛋白分解酶、脂肪分解酶、纖維分解酶、糖化酶、氧化還原酶、脲酶、游離氨基酸、脂肪酸、維生素、核酸等活性物質。

最早,用來自日本的植物酵素做實驗,發現酵素對于大蒜早期根系生長非常有益,不僅根系多,側根也較多。又做了很多的田間試驗,產品效果顯著。事實證明,酵素肥具有元素配比均衡,有機質改良土壤性能,促進有機質分解、無機質轉化等功能。

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新洋豐農業科技股份有限公司副總裁趙程云在會上提出,規模種植者需要什么?

規模種植者通常是高端、特色經濟作物的先鋒種植者,有農資統一和大宗采購的需求;是標準化種植技術能夠落地最直接收益者;對高品質或高產量有比散戶更強的追求,對全程、全面、全要素種植技術服務需求大!

科學的農業投入品:對種、肥、藥幾項農業關鍵投入品要求更多、更復雜、更科學。農業投入品的科學性主要體現在以下三個方面:

1.效果科學。投入品真正符合科學種植需求,持續代表著最好的效果,主要體現在增產、提質、增效、環保、土壤及作物健康等;

2.成本科學。成本控制對規模經營來說非常重要,主要通過去營銷成本、去浪費、降綜合成本等途徑;

3.效益科學。效益科學主要是根據不同的農產品預期,進行最高效益的產出管理,主要體現在提品質、早上市、增產量幾個方面。

種植過程管理服務:1.優質種苗管理,品種品質決定價格;2.科學的田間管理技術,合理的植物營養解決方案、病蟲害防治、園藝等是種出優質農產品最關鍵的一步;3.工人管理,人工成本高、人員流動大是規模種植者的一大痛點;4.品控管理,高端農業,核心必然是品控;5.產出目標管理,提質高產穩產;6.銷售管理,尋求收購商保證銷路暢通,防止滯銷。

全程技術跟蹤:針對規模種植者的服務鏈更長、跨度更大。前期、中期、后期都需要跟蹤技術服務,各個環節都是創新的過程。

優質農產品回購:對優質農產品進行回購+品牌化打造。

1.聯合打造優質農產品產供銷閉環服務。由農資企業、規模種植戶、新型農產品批零渠道商等多方共同建立優質農產品產供銷閉環生態。標準投入品、標準產出品、統一營銷形象,建立產供銷全程標準化、鏈條化。

2.對優質農產品進行品牌化打造。對優質農產品進行精準定位、賣點挖掘,統一形象,進行品牌化打造,提升優質農產品的溢價能力,真正實現優果優價。

規模種植者的崛起,將更快推動整體農資行業回歸農業本質和加速轉型。

回歸農業本質就是農資企業去營銷化,以解決問題為出發點扎扎實實做產品;加速轉型就是更加注重新技術、新方法的轉化和應用,更看重品質、品牌。

新洋豐能為專業種植者帶來什么?新洋豐服務農戶科學種植,助力以作物為導向的經作區技術營銷;產品創新,助力綠色發展、實現農產品提質增收;對標國際一流,圍繞理論研究、檢測手段、產品創新產業鏈、肥料增效和生物刺激素等方向,開展合作,共同開發下一代新產品;果肥結合,產業鏈服務。


服務、創新、種好、賣好

BAA萬商大會上,主流作物服務商,智慧農業服務商,從聚焦作物,服務創新;優秀種植基地,果品收購商,結合職業種植者需求,從種好、賣好等方面為種植者真正賦能!

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論壇一《聚焦作物,服務創新

嘉賓主持:蔡智文 菜頭農業說創始人、行業資深分析師

對話嘉賓:

林榮耀 福建福果農業綜合開發有限公司董事長(百香果服務商代表)

王小宇 桂林市富田方案農業技術有限公司總經理(砂糖橘服務商代表)

梁慶平 廣西南寧冠糧農業科技有限公司(甘蔗服務商代表)

葛旭 廣西南寧昇華農業科技有限公司總經理(香蕉服務商代表)

朱繼學 廣西匯福達農資有限公司總經理(沃柑服務商代表)

王筱東 廣西慧云信息技術有限公司創始人(智慧農業服務商代表)

問題一:如何理解職業種植者群體? 

福建福果林榮耀商業是本質來說,種植業和工業商業企業之間沒有本質區別,同樣需要原料、生產等等。作為職業種植者,對種植的理解更深,對農產品的理解更深,對市場的變化理解更深。

南寧冠糧梁慶平如果一個種植者能投入80%以上人力、財力、物力、精力投入的話,我認為都是職業種植者。規模化和小戶區別,除了種植面積之外,還有標準化、市場化、自動化等等。

問題二:基地和大戶服務經驗和模式分享

南寧昇華葛旭我們經歷了香蕉產業的洗禮,帶領服務的對象,活了下來。為什么活了下來?首先,是因為我們能夠管控成本。其次,專注解決大戶的需求,他們對于產品的需求是廣而全,需要的不僅僅是產品、技術服務,還要能夠應對市場風險、氣候風險等。

桂林市富田方案王小宇以標準化解決方案助力農產品品牌化。如何實現?以技術和農事管理為主線,根據病蟲害的發生規律,根據作物管理對營養的需求,再結合機械化和智能化等手段,降低單位成本,助力職業種植者。

問題三:服務基地大戶的難點以及破局創新思考

廣西匯福達朱繼學服務基地大戶的難點有:1.解決方案的成本,大戶非常會算成本。2.現在的大戶種植面積很大,文化知識水平都很高,對技術和服務要求更高;3.服務過程中,賒銷的風險非常大。如何解決問題?1.對種植大戶進行評估,資金、技術等方面;2.考察種植戶種植柑橘是否有一定理念;3.評估種植戶的圈子,他的圈子里的人是不是正能量的。

廣西慧云王筱東我們是做信息化農業服務的。針對大戶的服務,要有一定的經驗,需要整體解決方案。對大戶而言,從品牌,到資金,到管理,有很大的需求。

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論壇二:《產銷對接,種好賣好

嘉賓主持:張曉波 合肥中海農業科技有限公司總經理

對話嘉賓:

許志奇 海升集團熱帶水果事業部副總經理(標準化種植企業代表)

黃奎  南寧市百果香農業投資有限公司董事長(百香果基地代表)

程昭永  廣西佳年農業有限公司副總經理(火龍果基地代表)

米詠  廣西益賓農業科技發展有限公司總經理(柑橘種植基地代表)

宋柏林  一畝田CTO(購銷平臺代表)

張志強  北京新發地農產品市場商戶代表、北京綠源金

問題一:基地種植運營管理經驗分享

海升集團許志奇海升集團2011年開始向種植業發展,目前全國有15萬畝基地面積。每次新建基地,首先,考慮優生區域。第二,整合全世界優秀品種。第三,規模化。第四,實行機械化,引進農業機械、水肥一體化、智能化等。第五,全產業鏈的整合,所有產品統一品牌和銷售,與全國前20名收購商有合作。

廣西益賓米詠從事農業將近30年,經歷了香蕉產業的洗禮,2014年開始慢慢轉向種植沃柑。香蕉和沃柑的管理天壤之別,但是從香蕉的快速洗牌,米詠感覺沃柑種植也充滿危機。

那么如何種好?不僅品質要好,產量高,還要果園長勢好,果園規劃好,使用水肥一體化,便于機械化,減少人工投入。

問題二:什么樣的農業投入品能帶來價值?

南寧市百果香農業黃奎在考量農業投入品首先是產品有沒有客觀的數據支撐,最好是個厲害的、有名的產品;二是企業服務人員要具備足夠的專業性;三最好是有一定金融能力。

廣西佳年廖祥松:在農業生產過程中的各個方面我們都需要專業的服務、產品和技術幫助。目前提倡的大數據,對農事操作安排、病蟲害防治等具有指導意義,所以職業種植者對信息農業的需求很迫切。對專業服務團隊強烈需求;此外,還有對人工的需求,特別是采收時期。

問題三:什么樣的水果是好水果

一畝田宋柏林2011年開始,一畝田涉足互聯網信息化,主要解決農產品流通問題,平臺提供產地信息、市場信息等,目前有1600萬用戶。互聯網時代,要有經營意識;經營意識關鍵就是要做營銷,就是信息化。

北京新發地張志強農產品最重要有三點,一個是安全,一個是標準,一個是量,也就是規模。只有規模才能形成標準。他表示2000年以后有一個質的變化,由賣方市場轉向買方市場。但是現在又有了新的變化,消費者不知道買什么?因此種植戶和銷售要建立粘性,勤溝通,多反饋。

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在主論壇現場,由《農資與市場》傳媒與陜西西大華特科技實業有限公司共同出品的“100位職業種植者故事--《豐收心聲》”正式啟動!

中國農藥發展與應用協會秘書長花榮軍、中國農業技術推廣協會常務副秘書長張互助、《農資與市場》傳媒副總編錢芳勛、陜西西大華特科技實業有限公司執行總經理范坤成、南寧和樹農化有限公司總經理潘嬌珍、貴港市平南縣職業種植者邵燦權出席《豐收心聲》啟動儀式,為職業種植者賦能!

(本刊記者:王奕 胡晶晶   攝影:張保利)

 花絮:

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  • 編輯:《農資與市場》雜志社

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